O BUFFET

MAGNO

O Buffet Magno vem obtendo sucesso em seu segmento devido à gastronomia diversificada, confort food e padrão de excelência e qualidade.
Unimos os sabores da nossa terra a um serviço de qualidade, com criatividade, pontualidade, atenção aos detalhes, espaço aconchegante e confortável. Perfeito para sua festa.
Possuimos mais de 15 anos de experiência, buscando sempre o melhor para você!

POLÍTICA DE QUALIDADE

Comprometimento com a higiene e qualidade dos alimentos e serviços, buscando, sempre, corresponder suas expectativas;

Magno Buffet Maceió - AL Faça Sua Reserva: (82) 3314-1697

Missão, Visão, Valores

MISSÃO

Realizar seu sonho de uma festa perfeita, oferecendo serviço de excelência e qualidade.

VISÃO

Ser um referencial em comida de qualidade em eventos sociais e corporativos.

VALORES

Ética, moral, integridade e satisfação do cliente.

NOSSOS

SERVIÇOS

 Acompanhando as tendências do mercado de eventos, oferecemos um toque personalizado na produção do seu evento, que é único como você.

  • Locação de espaço para eventos.
  • Formaturas
  • Casamentos
  • 15 anos
  • Corporativo
  • Monte SEU evento:

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COFFE BREAK

TIPO A Café, Suco (2 tipos), Água mineral, Refrigerante, Bolos (2 tipos), Torta Salgada, Empadão Pão de queijo, Mini sanduiches, Salgados de forno, Petit Fours, Salada de frutas.

Tipo B Café, Suco (1 tipo), Água mineral, Refrigerante, Bolos (2 tipos), Torta salgada, Pão de queijo, Salgados de forno, Salada de frutas.

COQUETEL

Canapés (Brie com damasco, caponata de camarão, tomate seco, gorgonzola, atum, dadinhos de tapioca com carne seca) – permitir escolher 2 opções

Prato Quente (Escondidinho de carne seca, bobó de camarão, fricassé de frango) – permitir escolher 1 opção

Salgados de forno (mini quiche de frango, brasileirinho, mini pasteis, pães de queijo, mini pizza, mini cachorro quente, mini hambúrguer, croissant, empadas, folhados doces, folhados salgados)  – permitir escolher 4 opções

Salgados fritos (Risoles de queijo, risole de carne, Coxinha de frango ,bolinho de carne seca,  bolinho de bacalhau, mistinho, empanado de calabresa, empanado de camarão) – todas as opções incluídas

Doces (docinhos simples e bombons finos)

Bebidas (refrigerante normal e diet, sucos – 2 sabores, coquetel de futas, água mineral)

COQUETEL COM JANTAR

Canapés (Brie com damasco, caponata de camarão, tomate seco, gorgonzola, atum, dadinhos de tapioca com carne seca) – permitir escolher 2 opções

Prato Quente (Escondidinho de carne seca, bobó de camarão, fricassé de frango) – permitir escolher 1 opção

Salgados de forno (mini quiche de frango, brasileirinho, mini pasteis, pães de queijo, mini pizza, mini cachorro quente, mini hambúrguer, croissant, empadas, folhados doces, folhados salgados)  – permitir escolher 4 opções

Salgados fritos (Risoles de queijo, risole de carne, Coxinha de frango ,bolinho de carne seca,  bolinho de bacalhau, mistinho, empanado de calabresa, empanado de camarão) – todas as opções incluídas

Doces (docinhos simples e bombons finos)

Bebidas (refrigerante normal e diet, sucos – 2 sabores, coquetel de futas, água mineral)

Salada (salada primavera, cesar, parisiense, mix de legumes, batata inglesa, Coleslaw – repolho com passas e maionese) – permitir escolher 2 opções

Arroz (branco, alho e óleo, brócolis, a grega) 2 opções

Massa (espaguete, parafuso, penne) 1 opção

Molho para a massa (sugo, pesto, branco, alho e óleo) – 2 opções

Carnes: Peixe/ Frango/ Filé bovino/ Filé bovino e Frango/ Pernil de porco e frango/ Pernil de porco e filé bovino / Filé bovino, frango e camarão/ Frango, bacalhau e camarão/ Filé bovino, bacalhau e camarão/ Medalhões de filé bovino, frango e camarão  – permitir escolher 1 opção

Molhos para a carne: madeira, barbecue, bechamel, quatro queijos, alcaparras, ervas finas, mostarda, chimichurri, funghi, abacaxi (permitir 1 molho por carne)

OPCIONAIS

  • Bem-casados, embalados em crepon parafinado
  • Alfajores embalados em crepon parafinado
  • Mesa de sobremesas
  • Mesa digestiva (café, licor, biscoitos
  • Mesa de frios.
  •  

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